Uma Riqueza Natural Subutilizada Carpa prateada capturada em açude de criadouro em Campo Bom, RS, indicando a origem da pesca em ambiente controlado e para consumo próprio. O Brasil, abençoado por uma vasta costa e uma rica biodiversidade aquática, possui um potencial gigantesco para se destacar como um dos maiores consumidores de pescado do mundo. No entanto, a realidade desenha um cenário contrastante: o consumo per capita de peixe no país persiste em níveis inferiores às recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS). Essa discrepância, um verdadeiro paradoxo, é agravada pelo elevado custo do pescado, que restringe o acesso a este alimento essencial para uma parcela significativa da população brasileira. A presente análise busca aprofundar a compreensão dos fatores que perpetuam essa contradição, explorando as complexas interações entre economia, políticas públicas e hábitos alimentares, e propondo caminhos para democratizar o ace...
As Abelhas: Essenciais para a Biodiversidade e Agricultura Sustentável Imagem mostra o Favo, mel e a belas. (IA) As abelhas, verdadeiras engenheiras da natureza, são insetos polinizadores essenciais para a manutenção da biodiversidade e a produção de alimentos. Sua intrincada organização social e seu papel fundamental na reprodução das plantas fazem delas um elo vital nos ecossistemas terrestres. Neste artigo, exploraremos a biologia, o comportamento e a importância das abelhas, além de discutir as ameaças que enfrentam e as ações necessárias para sua conservação. O Mel ao Longo da História: Um Doce Néctar com Raízes Antigas O mel, um dos alimentos mais antigos e apreciados pela humanidade, tem uma rica história que se entrelaça com diversas culturas e civilizações. Desde a Pré-História até os dias atuais, o mel tem sido utilizado não apenas como alimento, mas também como medicamento, moeda de troca e elemento sagrado em rituais. ● A Pré-História: O Descobrimento de um Tesouro. Os prim...